Découvrez notre sélection des meilleurs livres Thermomix à lire ou à offrir !
Batch Cooking avec Thermomix – Bérangère Abraham
Résumé du livre :
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associez ses fonctionnalités à l’organisation batch cooking et cuisinez en deux heures le dimanche pour toute la semaine !
Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 16 menus hebdomadaires, conçus au fil des saisons, regroupant plus de 80 recettes inédites, dont des desserts : concoctez vos préparations le dimanche, assemblez-les et réchauffez-les le soir même… puis savourez ! Vous allez retrouver le plaisir de bien manger sans devoir vous creuser la tête et cuisiner pendant des heures !
Préparez-vous à une nouvelle révolution dans votre cuisine !
Biographie de l’auteur :
Diplômée de l’école des beaux arts de Toulouse et fille de chef de cuisine, Bérengère Abraham travaille en tant que styliste culinaire pour différents supports: publicité, presse (Figaro Madame, Version Fémina, Saveurs, Le Journal de la maison…). Elle est aussi l’auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Larousse : Mini-cakes à picorer, Irrésistibles petits choux, L’atelier macarons, Recettes minceur au son d’avoine, Cuisiner pour 4 avec 5, 10 ,15 €, 15 minutes maxi !, Vacherins chantily & cie, Tartes Tatin…
Cuisine minceur avec Thermomix – Isabelle Guerre
Résumé du livre :
Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes light, inédites, faciles et conçues sur mesure, avec une classification par type d’ingrédient ultra-pratique. Vous avez des blancs de poulet dans votre réfrigérateur ? Réalisez un tajine de boulettes de poulet avec une sauce tomate épicée ou bien des champignons farcis au poulet, estragon et oignon. Des courgettes ? Transformez-les en petits flans à l’italienne ou bien en purée pour préparer un parmentier de merlu.
Faciles à préparer et légères, ce sont les recettes idéales pour allier bonne cuisine et gourmandise !
Thermomix : La cuisine à IG bas – Isabelle Guerre
Résumé du livre :
Votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à tous les challenges du quotidien, y compris vous lancer dans la cuisine à IG bas !
Grâce à ces 50 recettes qui vous orienteront vers ce régime alimentaire reconnu, équilibré et peu restrictif, découvrez comment l’adopter et continuer à vous régaler sans vous priver. Retrouvez le plaisir de chaque repas sans culpabilité : pizza quatre saisons au chèvre, chili con carne, pâte à tartiner au cacao ou encore pain brioché à la fleur d’oranger… Pas besoin de renoncer à vos recettes préférées !
- Une mine de conseils et d’informations pour apprendre à consommer moins de viande et moins de poisson !
- 50 recettes conçues sur-mesure pour vous régaler en faisant la part belle aux légumes !
Thermomix – Boulangerie maison – Bérangère Abraham
Résumé du livre :
Et si vous rivalisiez avec votre boulanger ? Les pesées, le pétrissage, les pousse et les façonnages n’auront jamais été aussi simples : votre Thermomix® s’occupe de tout, et des explications claires accompagnées de schémas pour les gestes techniques complètent le tableau. Alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes de boulangerie conçues sur-mesure pour votre machine. Osez vous lancer dans la réalisation de délicieuses viennoiseries, de
pains en tous genres et de desserts dignes des meilleures boulangeries !
Avec :
- Des recettes gourmandes, comme chez le boulanger !
- Des schémas pour vous aider à réaliser les gestes techniques !
- Recettes compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6.
Le Grand Livre Thermomix – Bérangère Abraham
Résumé du livre :
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes les situations du quotidien !
Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 nouvelles recettes inédites, faciles, variées et conçues sur-mesure, avec une classification par type d’ingrédient ultra-pratique. Vous avez des blancs de poulet dans votre réfrigérateur ? Réalisez des nuggets de poulet et purée de patates douces ou un poulet au lait de coco et des nouilles sautées aux légumes. Des courgettes ?
Transformez-les en petits beignets de courgettes comme des acras ou bien en gratin de courgettes au curry.
Faciles et rapides à préparer, ce sont les recettes idéales pour allier bonne cuisine et gourmandise !
Recettes compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6.
Des pages thématiques pour vous inspirer et repérer vos recettes préférées !
Des recettes gourmandes et légères, classées par ingrédient !
Un chef dans ma cuisine avec Thermomix: 9 chefs revisitent les meilleures recette Thermomix ! – Fabrice Besse
Résumé du livre :
Thermomix® présente ses 54 recettes les plus plébiscitées, 9 grands chefs les subliment !
Vous adorez cuisiner et votre Thermomix® est à vos côtés chaque jour de l’année ? Vous aimez recevoir et faire plaisir à vos invités ? Ce livre est fait pour vous !
Découvrez 108 recettes au Thermomix® pour éblouir vos invités :
- Retrouvez les 54 recettes pour recevoir les plus plébiscitées par les utilisateurs de Cookidoo®…
- … et leurs versions sublimées par des chefs!
Avec Éric Guérin, Christophe Aribert, Laurent Clément, Bruno Dinel, Pascal Favre d’Anne, Nicolas Gautier, Nicolas Masse, Sébastien Richard et Éric Robert.
Biographie de l’auteur :
Fabrice Besse est photographe art de vivre et culinaire pour la presse et l’édition. Il a signé de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse.
Apéritifs dînatoires avec Thermomix – Isabelle Guerre
Résumé du livre :
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour répondre à toutes sortes de situations… Vous pourrez enfin régaler vos invités sans stresser !
Laissez-vous guider et partez à la découverte de 120 recettes inédites, faciles, variées et conçues sur mesure : tartinade de petits pois aux amandes, pain hérisson au pesto de tomates confites, scones à la sauge et au cheddar…
Faciles et rapides à préparer, ce sont les recettes idéales pour bien recevoir sans passer des heures en cuisine !
Comment choisir son livre sur le Thermomix ?
Le Thermomix est plus qu’un simple appareil de cuisine, il vous met en contact avec de nouvelles techniques et recettes de cuisine. Et c’est ainsi que naît l’envie de lire et d’apprendre avec des livres sur la cuisine faite avec Thermomix.
Mais quel livre choisir ? Le choix peut être difficile, voici donc quelques conseils pour s’y retrouver dans cette jungle de livres.
Les livres de cuisine Thermomix vont de publications à bas prix comportant de nombreuses erreurs, en passant par des recueils de recettes de qualité moyenne, jusqu’à des ouvrages de grande qualité décrivant les derniers développements dans le domaine de la cuisine Thermomix. Surtout au premier coup d’œil, leurs différences sont grandes !
Ensuite, choisissez selon la cuisine que vous souhaitez faire. En effet, on trouve des livres Thermomix sur toutes les étapes d’un repas : plat, dessert, apéro, cocktail… Mais, aussi sur tous les types de cuisine : végétarienne, asiatique, orientale. Encore besoin d’une autre segmentation ? Vous avez des livres sur les pâtisseries, sur les viandes en sauce, les légumes…
Que de choix !
Écrit par AlexandrineJeune maman célibataire, lectrice assidue depuis le collège et auteur d’histoires pour les enfants à mes heures perdues.