Découvrez notre sélection des meilleurs livres de Gordon Ramsay à lire ou à offrir !
1. Gordon Ramsay – À table en moins de 30 minutes: 100 recettes rapides, faciles et délicieuses
Résumé du livre :
« Je n’ai jamais transigé avec les saveurs, mais j’ai appris au fil des années pas mal d’astuces pour gagner du temps. Ce livre réunit mes recettes incontournables quand on manque de temps pour cuisiner. »
Difficile d’imaginer reproduire la cuisine d’un grand chef étoilé à la maison sans y passer des heures. Et pourtant, Gordon Ramsay nous livre ici ses secrets pour cuisiner de délicieux repas express.
Découvrez 100 recettes savoureuses à réaliser en moins de 30 minutes pour ne plus perdre de temps en cuisine.
2. Bons petits plats de Gordon
Résumé du livre :
Et si ce soir c’est vous qui receviez vos copains à dîner ? Si vous ne savez pas trop cuisiner, ou si vous n’avez pas d’idées de menus mais qu’en revanche vous avez un peu de temps devant vous et que vous aimez les produits frais et faire la popote. Alors vous ne serez pas déçu et trouverez des recettes savoureuses et originales concoctées par le grand chef anglais Gordon Ramsay. Vous ne stresserez plus avant d’inviter vos amis et vous verrez, les compliments vont pleuvoir à la fin de la soirée !
3. Bon et Sain
Résumé du livre :
« Voici mes meilleures recettes pour des repas équilibrés à la maison. J’espère qu’elles vous aideront à prendre soin de vous, que vous souhaitiez préserver votre capital santé ou garder la ligne. »
Gordon Ramsay
Étoilé au Guide Michelin, Gordon Ramsay aime allier gastronomie et bien-être dans des menus bons et sains. Cuisine légère, reconstituante ou tout simplement équilibrée: plus d’une centaine de recettes créatives signées par un chef qui vous veut du bien.
4. La nouvelle cuisine faite maison: 100 recettes savoureuses à cuisiner à la maison
Résumé du livre :
Gordon Ramsay a beau être le chef britannique aux 10 étoiles, il sait que les recettes simples et rapides font souvent les meilleurs plats. C’est la philosophie de son restaurant Bread Street Kitchen. Retrouvez plus de 100 recettes de saison adaptées du menu du restaurant le plus cool de la City de Londres. Réalisables en un tour de main, elles répondent à toutes les occasions.
Dîner entre amis, plats uniques pour les soirs de la semaine, brunch du dimanche, petites faims ou menu à partager avec toute la famille…
Les traditions culinaires du monde entier sont convoquées dans ce livre convivial qui donne envie de se régaler… comme à la maison.
5. La cuisine en toute simplicité
Résumé du livre :
100 créations originales du charismatique chef britannique aux 10 étoiles
100 recettes décontractées, ultra rapides et simplissimes, qui désacralisent enfin la gastronomie
100 variations modernes nourries des meilleures cuisines du monde, tout en goût et en légèreté
100 façons de préparer, avec les meilleurs produits, une cuisine de chef raffinée mais toujours accessible
et autant d’occasions de se simplifier la vie et la cuisine…
6. Meilleurs menus de Gordon Ramsay
Résumé du livre :
° Une collection fantastique de 52 menus qui offre jusqu’à 140 000 combinaisons possibles.
° Les menus sont astucieusement affichés sur des pages découpées en trois bandeaux, vous pouvez donc associer les recettes et les voir sur une seule page lorsque vous cuisinez.
° Un riche éventail de cuisines du monde entier : Italie, France, Angleterre, Espagne, Méditerranée, Inde, Chine, Thaïlande, Asie du Sud-Est, Moyen-Orient, Mexique et Maroc.
° De sublimes photographies accompagnent chaque menu, mettant en valeur une grande variété de plats appétissants.
Écrit par LudovicAprès des études littéraires, j’ai travaillé dans plusieurs libraires avec une forte appétence pour les sciences humaines. Durant mon temps libre, je suis un grand fan de sport et triathlète en pleine progression !